- Вибір Редакції -

Рекомендуємо Цікаві Статті

Традиційні рецепти

Тушкована андалузька курка за рецептом іспанського оливкового соусу

РецептиІнгредієнтиМ'ясо та птицяПтицяКуркаКурячі курячі курячі стегнаКурячі стегенця тушкуються у чудовому винному соусі з зеленими та чорними іспанськими оливками та розмарином. борошно 2 гілочки свіжого розмарину 1 склянка сухого білого винограду чорний перець 1 склянка води 200 г зеленої іспанської оливкової кісточки без кісточок Метод Приготування: 5 хв ›Готувати: 35 хв› Готовий: 40 хв Поставте широку каструлю на сильний вогонь і додайте трохи оливкової олії, потім злегка приправте курку стегна і коричневий на сковороді.
Читати Далі
Традиційні рецепти

Спалах 7-одинадцяти гепатитів А охоплює до 2000 клієнтів

Важкі симптоми гепатиту А можуть тривати протягом кількох місяців Клієнтам Dreamstime7-Eleven за межами округу Солт-Лейк, штат Юта. В одному місці було зараження гепатитом А. Клієнтів 7-Eleven у Західній Йорданії, штат Юта, закликають негайно звернутися за медичною допомогою після того, як медичні працівники виявили можливий спалах гепатиту А в магазині.
Читати Далі
Традиційні рецепти

Рідкісні, середні та добре виконані: що найкраще?

Ми твердо переконані, що жоден стейк ніколи не слід готувати добре приготованим. Для максимального смаку та соковитості готуйте або їжте більшість стейків при середній готовності або менше. Цей супер ароматний і надзвичайно соковитий нарізок первинного ребра ніжний, якщо його приготувати не більше ніж до середньої готовності. Реберне око найкраще, коли його готують середньо-рідко; це приблизно 6-8 хвилин для стейка товщиною 1 дюйм.
Читати Далі
Традиційні рецепти

Грецький йогурт 101

Мені знадобився деякий час, щоб нарешті перейти на грецький йогурт, але тепер я впевнено можу сказати, що я фанатик (я пильно дивлюся на свою другу порожню коробку персика Чобані того часу, коли це пишу). Якщо ви теж готові перейти на грецьку мову, прочитайте мітку про три провідні бренди: 1. Фотографія Крістен Дорфман Орієнтовна вартість: 1 долар.
Читати Далі
Традиційні рецепти

Цитрусовий флюкс

Шеф -кухар Даніель Булуд робить це у своєму ресторані та додає свіжотертий васабі, сісо та сою, а потім створює основу для цієї делікатної риби, вилікованої у солі, цукрі та цедрі лимона та лайма. & 34; Він каже, що "вершковий шисо -баваруа" врівноважує гострі і пісні пелюстки пластівця. & 34; Інгредієнти Для понзу -гелі 1/2 склянки соєвого соусу1 сушене комбу, квадрат 2 дюйма 1/2 1/2 склянки пластівців боніто 3 столові ложки мирина3 столові ложки лимонного соку 2 чайні ложки апельсинового соку 1 чайна ложка саке2 1/2 аркуша желатинуДля смаженого буряка та зменшення буряка3 дитячого жовтого буряка3 дитячого червоного буряка3 дитячої чіоджії (смужка цукерок) буряка оливкова оліясоль та свіжомелений мелений білий перець 1 склянка свіжого соку червоного буряку 1/8 чайної ложки ксантової камеді7 для листя шизо бавоссальсону 7 1/2 унції , обрізані стебла 5 аркушів желатину 1 склянка густих вершків, збитих до середніх піків Для заправки кунжутом 3 столові ложки оливкової олії 1 столова ложка кунжутної олії 1 столова ложка оцту хереса 1 столова ложка соку лайма солі та свіжомеленого білого перцю Для вилікуваної каші та фінішу 1 склянка кошерної солі 1/2 чашки цукру 2 лимони, дрібно натерта лайм, дрібно натерта цедра еша васабісальт і свіжомолотий білий перець 6 прямокутних сухариків з морських водоростей 1/4 склянки мікросисо 1/4 склянки салат з червоних водоростей, акатосака
Читати Далі
Традиційні рецепти

Торт з горіха і маскарпоне

Блат1. Розігрійте духовку до 190 ° C. 2. Білки відокремити від жовтків.3. Білки збити з дрібкою солі та 160 г цукру. Змішайте жовтки з рештою цукру, поки він майже повністю не розчиниться, а жовтки значно збільшать свій об'єм. Лопаткою змішайте збиті жовтки з білками.
Читати Далі