Пряники

Мед і цукор змішайте і трохи нагрійте, потім перемістіть у чашу міксера, змішайте з яйцем, ванільним цукром та ефірною ромовою сумішшю, а потім дуже добре збийте до утворення піни. Біле та житнє борошно змішують з розпушувачем, корицею, мускатним горіхом, гвоздикою та сіллю. Вмішайте в медову піну, а потім замішуйте вручну антипригарне тісто, час від часу посипаючи борошном. Між двома аркушами паперу для випічки викладіть тонкий шар тіста, потім наріжте різними формами. Кабачок очистіть від шкірки і перекладіть на деко, застелений папером для випічки.

Нагрійте 100 мл води і змішайте з крохмалем до його розчинення. Цією сумішшю змастіть пензликом форми пряників. Ви можете прикрашати, як вам подобається, а потім випікати на повільному вогні 15 хвилин, до золотистого кольору і злегка набряк.

Залишити остигати і зберігати в коробці.


Навіщо вам це потрібно ручний змішувач HeatSoft Breville у вашій кухні? & # x2665

  • Кнопка HeatSoftâ & # x20AC; & # x2122; дозволяє маслом розм'якшити під час перемішування. Технологія HeatSoftâ & # x20AC; & # x2122; довести холодні інгредієнти до кімнатної температури, обережно нагріваючи під час перемішування. Нам більше не потрібно вчасно готувати інгредієнти, вийняти їх з холодильника перед приготуванням торта або крему. Більшість рецептів тістечок вимагає, щоб інгредієнти були кімнатної температури для досягнення найкращих результатів.
  • Це ідеальний міксер для кремів і тістечок, печива на вершковому маслі. А.
  • Він має 7 передач, тому підходить для будь -якого виду композиції.
  • Розділ аксесуарів містить: змішувальні лопатки, гачки для замішування та тент.
  • Він має дуже практичну та компактну коробку для зберігання, яка вміщує аксесуари, кабель та змішувач, щільно закривається та займає дуже мало місця!

Більш детальну інформацію можна знайти ТУТ і ви можете скористатися кодом знижки TEO10 для додаткових 10% знижки!

Пряники - найкращі інгредієнти

  • 250 г вершкового масла 82% жирності
  • 200 г коричневого цукру
  • 60 г меду
  • 200 мл гарячої води
  • 120 мл збитого молока
  • 2 яйця чоловіка
  • 260 г борошна
  • 1 пакетик розпушувача
  • 1 столова ложка кориці
  • ваніль за смаком

Чорничний і ванільний торт - Інгредієнти вершків

Розігрійте духовку до 180 ° C і змастіть маслом і борошном або антипригарним спреєм 2 тарілки діаметром 20 см.

Створіть пінку вершкове масло і коричневий цукор за допомогою функції HeatSoftâ & # x20AC; & # x2122; змішувача. Продовжуємо перемішувати, поки масло не стане дрібною піною, в якій гранули цукру більше не відчуваються. Додайте яйця, помішуючи, поки вони не будуть включені до складу. Покласти воду, мед, збите молоко, перемішати. Якщо ви думаєте, що тісто розрізане, не хвилюйтесь, це з рідин, доданих до масла. Він повністю відновиться після того, як ми покладемо борошно.

Потім додайте просіяне борошно разом з розпушувачем і корицею. Ми повинні отримати вершковий, однорідний склад.

Розподіліть композицію рівномірно між 2 підготовленими лотками. Вирівнюйте шпателем. Поставте деко в духовку на 25-30 хвилин або поки тест на зубочистку не пройде. Дайте стільниці охолонути на сковороді протягом 10 хвилин. Потім перекладаємо їх на решітку, щоб вони повністю охололи.

Покладіть маскарпоне і вершки в миску і перемішайте їх за допомогою функції HeatSoftâ & # x20AC; & # x2122; змішувача. Перемішуємо до отримання однорідного крему. Дайте крему охолонути, поки стільниця не охолоне.

Форму, в якій ми випікали верх, наклеюємо шпалерами харчовою фольгою. Ставимо першу стільницю. Додайте ¾ вершків, вирівняйте дуже добре. Додайте другий шматочок верху, натисніть, щоб переконатися, що він добре прилипає до крему. Перед тим, як вийняти пиріг з форми для його прикраси, приберіть його мінімум на 2 години. Для прикраси ми використовуємо відкладений крем і фундук / волоські горіхи або пряники.


Інгредієнти для рецепта пряників

  • 300 г борошна
  • 100 г вершкового масла
  • 150 г меду
  • 1 або
  • 2 чайні ложки пряників
  • Гвоздика, кориця, аніс, сушена цедра апельсина.
  • Чайна ложка харчової соди

Рецепт пряників і як приготувати

Змішайте мед з маслом і яйцем. Мед повинен бути рідким і не кристалізуватися. Якщо ж він кристалізувався, його можна нагріти, щоб він знову став рідким.

Додайте борошно, соду і мелені спеції для пряників.

Гарненько гомогенізуйте всю композицію, виходить піщане і розсипчасте тісто.

Загорніть тісто в харчову плівку і залиште в холодильнику на годину або на ніч.

Через годину дістаньте тісто з холодильника і розкладіть його тонким листом приблизно 1 сантиметр.

Рецепт пряників

Для вирізання я використовував різні форми, але їх також можна вирізати круглими за допомогою склянки.

Поставте в духовку при температурі 180 градусів на 8 хвилин, якщо вам подобається м’якше, або на 10-12 хвилин, якщо ви віддаєте перевагу більш хрусткі.

Зверху я кладу цукрову пудру, але ви також можете зробити меренгу в бані марі.

Також можна зробити пряники пост варіант. Масло потрібно замінити 100 мл олії, і ми не будемо додавати яйце. Також зменшується кількість борошна.

Рецепт і фотографії належать Олександрі Чітас і беруть участь з цим рецептом у Великому зимовому конкурсі 2019: готуй і перемагай


Рецепт приготування пряників. Смоктайте пальці!

Звичайно, прочитавши всі ці рядки, у вас почалося сльозотеча. І правда в тому, що ми не звинувачуємо вас у цьому! Від NatureVia ми оголошуємо себе безумовними шанувальниками будь -яких різдвяних цукерок, завжди приймаючи їх з певною мірою.

З цієї причини в наступних рядках ми вам розповімо як приготувати ці пряники прямо з вашого дому. Вам подобається ідея? По -перше, вам знадобляться наступні інгредієнти.

  • 150 грам вершкового масла
  • 100 грам коричневого цукру
  • 300 грам борошна
  • 1 або
  • 1 столова ложка кориці
  • 1 столова ложка порошку імбиру
  • 1 столова ложка харчової соди

Після того, як ви отримаєте всі ці інгредієнти, вам просто доведеться уважно виконайте всі кроки, які ми опишемо нижче.


Походження пряників починається з 10 століття

Але коли споживання цих печива стало популярним? Звичайно, багато запитають. Ми повинні повернутися у далекому Х столітті, Коли Григорій Нікополіс, чернець с Родом з Вірменії, він почав створювати власне печиво з духовки їхньої релігійної конвенції, щоб бідним і дітям -сиротам було що покласти в рот на Різдво.

Звідти, її прийняття та споживання почало зростати, як піна. Фактично, в 16 століття Було багато монархів і вельмож, які дарували пряники всім друзям та друзям знаті.

Яскравий приклад цього бачили з Англійська королева Єлизавета I, який був у захваті від смаку цих печива, який почав їх давати всі члени суду так як є Вони наблизилися до дат Великодня.


Походження пряників починається з 10 століття

Але коли споживання цих печива стало популярним? Звичайно, багато запитають. Ми повинні повернутися у далекому Х столітті, Коли Григорій Нікополіс, чернець с Родом з Вірменії, він почав створювати власні печива з духовки їхньої релігійної конвенції, щоб бідним і дітям -сиротам було що покласти в рот на Різдво.

Звідти, її прийняття та споживання почало зростати, як піна. Фактично, в 16 століття Було багато монархів і вельмож, які дарували пряники всім друзям і друзям знаті.

Яскравий приклад цього бачили з Англійська королева Єлизавета I, який був у захваті від смаку цих печива, який почав їх давати всі члени суду так як є Вони наблизилися до дат Великодня.


Інгредієнти для рецепта пряників

  • 300 г борошна
  • 100 г вершкового масла
  • 150 г меду
  • 1 або
  • 2 чайні ложки прянощів прянощі
  • Гвоздика, кориця, аніс, сушена цедра апельсина.
  • Чайна ложка харчової соди

Рецепт пряників & ndash як приготувати

Змішайте мед з маслом і яйцем. Мед повинен бути рідким і не кристалізуватися. Якщо ж він кристалізувався, його можна нагріти, щоб він знову став рідким.

Додайте борошно, соду і мелені спеції для пряників.

Гарненько гомогенізуйте всю композицію, виходить піщане і розсипчасте тісто.

Загорніть тісто в харчову плівку і залиште в холодильнику на годину або на ніч.

Через годину дістаньте тісто з холодильника і розкладіть його тонким листом приблизно 1 сантиметр.

Рецепт пряників

Для вирізання я використовував різні форми, але їх також можна вирізати круглими за допомогою склянки.

Поставте в духовку при температурі 180 градусів на 8 хвилин, якщо вам подобається м’якше, або на 10-12 хвилин, якщо ви віддаєте перевагу більш хрусткі.

Зверху я кладу цукрову пудру, але ви також можете зробити меренгу в бані марі.

Також можна зробити пряники пост варіант. Масло потрібно замінити 100 мл олії, і ми не будемо додавати яйце. Також зменшується кількість борошна.

Рецепт і фотографії належать Олександрі Чітас і беруть участь з цим рецептом у Великому зимовому конкурсі 2019: готуй і перемагай


Інгредієнти для рецепта пряників

  • 300 г борошна
  • 100 г вершкового масла
  • 150 г меду
  • 1 або
  • 2 чайні ложки пряників
  • Гвоздика, кориця, аніс, сушена цедра апельсина.
  • Чайна ложка харчової соди

Рецепт пряників & ndash як приготувати

Змішайте мед з маслом і яйцем. Мед повинен бути рідким і не кристалізуватися. Якщо ж він кристалізувався, його можна нагріти, щоб він знову став рідким.

Додайте борошно, соду і мелені спеції для пряників.

Гарненько гомогенізуйте всю композицію, виходить піщане і розсипчасте тісто.

Загорніть тісто в харчову плівку і залиште в холодильнику на годину або на ніч.

Через годину дістаньте тісто з холодильника і розкладіть його тонким листом приблизно 1 сантиметр.

Рецепт пряників

Для вирізання я використовував різні форми, але їх також можна вирізати круглими за допомогою склянки.

Поставте в духовку при температурі 180 градусів на 8 хвилин, якщо вам подобається м’якше, або на 10-12 хвилин, якщо ви віддаєте перевагу більш хрусткі.

Зверху я кладу цукрову пудру, але ви також можете зробити меренгу в бані марі.

Також можна зробити пряники пост варіант. Масло потрібно замінити 100 мл олії, і ми не будемо додавати яйце. Також зменшується кількість борошна.

Рецепт і фотографії належать Олександрі Чітас і беруть участь з цим рецептом у Великому зимовому конкурсі 2019: готуй і перемагай


Походження пряників починається з 10 століття

Але коли споживання цих печива стало популярним? Звичайно, багато запитають. Ми повинні повернутися у далекому Х столітті, Коли Григорій Нікополіс, чернець с Родом з Вірменії, він почав створювати власні печива з духовки їхньої релігійної конвенції, щоб бідним і дітям -сиротам було що покласти в рот на Різдво.

Звідти, її прийняття та споживання почало зростати, як піна. Фактично, в 16 століття Було багато монархів і вельмож, які дарували пряники всім друзям і друзям знаті.

Яскравий приклад цього бачили з Англійська королева Єлизавета I, який був у захваті від смаку цих печива, який почав їх давати всі члени суду так як є Вони наблизилися до дат Великодня.


5. Пряники з інжиром і пекан

  • 250 г борошна
  • пів чайної ложки розпушувача
  • щіпка солі
  • 50 г коричневого цукру,
  • 50 г мигдального порошку
  • пів чайної ложки кориці
  • пів чайної ложки імбиру
  • 100 мл молока
  • 50 г вершкового масла
  • 200 г меду
  • 3 подрібнених інжиру
  • жменька карамелізованих пеканів

Розігрійте духовку до 180 градусів. Розтопіть на вогні масло, молоко і мед. Змішайте цукор, спеції, борошно, мигдальний порошок і розпушувач.

Змішайте обидві композиції, а в кінці включіть інжир і пекан. Вилийте пряники у форму для торта з папером для випічки і випікайте близько 40 хвилин. Після охолодження посипте цукровою пудрою.


Холодний пряник крок за кроком

інгредієнт:

  • ½ склянки борошна
  • 1 столова ложка розпушувача
  • 1 щіпка солі
  • ½ чайної ложки кориці
  • 2 столові ложки порошку імбиру
  • ½ чайної ложки харчової соди
  • ⅔ склянки патоки
  • 3 / $ закрита чашка пива
  • 1 склянка коричневого цукру
  • 2 великих яйця
  • ⅓ склянки рослинної олії
  • 1 столова ложка свіжотертого імбиру
  1. У великій скляній мисці змішайте борошно, імбирний порошок, розпушувач, сіль і корицю. Дуже добре перемішайте всі інгредієнти, поки вони не з'єднаються між собою.
  2. Поставте каструлю на вогонь і нагрійте пиво на середньому вогні. Час від часу помішувати до кипіння.
  3. Після того, як він закипить, зніміть його з вогню і додайте сік для випічки. Робити це потрібно потроху до отримання пінистої суміші. Додати коричневий цукор і перемішати інгредієнти до розчинення.
  4. В іншій великій скляній мисці збийте яйця і, коли вони будуть готові, додайте рослинне масло і тертий імбир. Змішайте всі інгредієнти до отримання однорідної консистенції. Потім потроху додайте вогонь, розігрітий пивом у каструлі.
  5. Потім додайте першу суміш порошку імбиру, солі та кориці. Всі інгредієнти потрібно дуже добре перемішати.
  6. Велика форма змащується маслом, і засіб потроху наливається в неї.
  7. Форму поміщають в духовку, яку необхідно попередньо розігріти до 180 ° і випікати протягом 40 хвилин.