Традиційні рецепти

10 продуктів з найвищим рівнем залишків пестицидів

10 продуктів з найвищим рівнем залишків пестицидів

Дізнайтесь, чи є у цьому списку ваші улюблені фрукти чи овочі

Хто знав, що вкус полуниці може стати сприйнятливим до раку, або що кілька занадто великої кількості груш, обприскуваних пестицидами, можуть призвести до незворотного пошкодження нервової системи? Швидке промивання під водою з -під крана може зробити ваше яблуко блискучим і новим, але це мало допоможе врятувати вас від забруднення, можливо, 48 різних шкідливих пестицидів. Незважаючи на те, що ви вже знаєте, які продукти слід купувати з органічних продуктів, є чимало підстав подумати про те, щоб вибрати «чисті» фрукти, а не очищені пестицидами.

Пестициди використовуються на багатьох етапах вирощування фруктів та овочів. Хоча вони можуть запобігти помилкам і зберегти термін зберігання ваших фруктів, вони також становлять масу потенційних ризиків для здоров'я - особливо для дітей.

Навіть гостре споживання пестицидів є потенційно смертельним, і постійний вплив пестицидів може спричинити серйозні неврологічні пошкодження, включаючи хворобу Паркінсона та Альцгеймера, а також порушення в ендокринній та репродуктивній системах.

Крім того, що використання пестицидів завдає значної шкоди здоров’ю людей, шкодить довкіллю. Використання пестицидів протягом тривалого періоду часу може призвести до зниження врожайності сільськогосподарських культур, зниження родючості ґрунту та підвищеної сприйнятливості до шкідників та хвороб. У природі пестициди неможливо обмежити певними ділянками, оскільки бризки часто потрапляють у ненавмисні зони. Крім того, за допомогою природного вітру пестициди також забруднюють повітря та воду.

Більшість ефектів пестицидів відчувається при високому рівні впливу, і це не привід повністю відмовлятися від фруктів та овочів. Однак, все одно вкрай важливо підходити до закупівлі продукції з урахуванням здоров’я. Хоча закупівля органічних продуктів є легкою альтернативою, вона зазвичай коштує дорожче, тому ми включили альтернативні продукти харчування, які ви можете придбати, які забезпечуватимуть подібну харчову цінність, без того ж високого вмісту пестицидів.

Натисніть тут, щоб побачити слайд -шоу 10 продуктів з найвищим рівнем залишків пестицидів.


Залишки пестицидів у продуктах харчування

У всьому світі використовується більше 1000 пестицидів для того, щоб запобігти пошкодженню чи руйнуванню продуктів харчування шкідниками. Кожен пестицид має різні властивості та токсикологічну дію.

Багато старих, дешевих (не патентованих) пестицидів, таких як дихлордифенілтрихлоретан (ДДТ) та ліндан, можуть роками залишатися у ґрунті та воді. Ці хімікати були заборонені країнами, які підписали Стокгольмську конвенцію 2001 р., А також міжнародний договір, метою якого є ліквідація або обмеження виробництва та використання стійких органічних забруднювачів.

Токсичність пестициду залежить від його функції та інших факторів. Наприклад, інсектициди, як правило, більш токсичні для людини, ніж гербіциди. Одна і та ж хімічна речовина може мати різну дію в різних дозах (скільки хімічної речовини піддається людині). Це також може залежати від того, як відбувається вплив (наприклад, ковтання, вдихання або прямий контакт зі шкірою).

Жоден із пестицидів, дозволених для використання в харчових продуктах у міжнародній торгівлі, сьогодні не є генотоксичним (пошкоджує ДНК, що може спричинити мутації або рак). Побічні ефекти цих пестицидів виникають лише вище певного безпечного рівня впливу. Коли люди контактують з великою кількістю пестицидів, це може спричинити гостре отруєння або тривалі наслідки для здоров’я, включаючи рак та негативний вплив на репродукцію.


Залишки пестицидів у продуктах харчування

У всьому світі використовується більше 1000 пестицидів для забезпечення того, щоб їжа не була пошкоджена чи знищена шкідниками. Кожен пестицид має різні властивості та токсикологічну дію.

Багато старих, дешевих (не патентованих) пестицидів, таких як дихлордифенілтрихлоретан (ДДТ) та ліндан, можуть роками залишатися у ґрунті та воді. Ці хімікати були заборонені країнами, які підписали Стокгольмську конвенцію 2001 р., А також міжнародний договір, метою якого є ліквідація або обмеження виробництва та використання стійких органічних забруднювачів.

Токсичність пестициду залежить від його функції та інших факторів. Наприклад, інсектициди, як правило, більш токсичні для людини, ніж гербіциди. Одна і та ж хімічна речовина може мати різну дію в різних дозах (скільки хімічної речовини піддається людині). Це також може залежати від того, як відбувається вплив (наприклад, ковтання, вдихання або прямий контакт зі шкірою).

Жоден із пестицидів, дозволених для використання в харчових продуктах у міжнародній торгівлі, сьогодні не є генотоксичним (пошкоджує ДНК, що може спричинити мутації або рак). Побічні ефекти цих пестицидів виникають лише вище певного безпечного рівня впливу. Коли люди контактують з великою кількістю пестицидів, це може спричинити гостре отруєння або тривалі наслідки для здоров’я, включаючи рак та негативний вплив на репродукцію.


Залишки пестицидів у продуктах харчування

У всьому світі використовується більше 1000 пестицидів для забезпечення того, щоб їжа не була пошкоджена чи знищена шкідниками. Кожен пестицид має різні властивості та токсикологічну дію.

Багато старих, дешевих (не патентованих) пестицидів, таких як дихлордифенілтрихлоретан (ДДТ) та ліндан, можуть роками залишатися у ґрунті та воді. Ці хімікати були заборонені країнами, які підписали Стокгольмську конвенцію 2001 р., А також міжнародний договір, метою якого є ліквідація або обмеження виробництва та використання стійких органічних забруднювачів.

Токсичність пестициду залежить від його функції та інших факторів. Наприклад, інсектициди, як правило, більш токсичні для людини, ніж гербіциди. Одна і та ж хімічна речовина може мати різну дію в різних дозах (скільки хімічної речовини піддається людині). Це також може залежати від того, як відбувається вплив (наприклад, ковтання, вдихання або прямий контакт зі шкірою).

Жоден із пестицидів, дозволених для використання в харчових продуктах у міжнародній торгівлі, сьогодні не є генотоксичним (пошкоджує ДНК, що може спричинити мутації або рак). Побічні ефекти цих пестицидів виникають лише вище певного безпечного рівня впливу. Коли люди контактують з великою кількістю пестицидів, це може спричинити гостре отруєння або тривалі наслідки для здоров’я, включаючи рак та негативний вплив на репродукцію.


Залишки пестицидів у продуктах харчування

У всьому світі використовується більше 1000 пестицидів для того, щоб запобігти пошкодженню чи руйнуванню продуктів харчування шкідниками. Кожен пестицид має різні властивості та токсикологічну дію.

Багато старих, дешевих (не патентованих) пестицидів, таких як дихлордифенілтрихлоретан (ДДТ) та ліндан, можуть роками залишатися у ґрунті та воді. Ці хімікати були заборонені країнами, які підписали Стокгольмську конвенцію 2001 р., А також міжнародний договір, метою якого є ліквідація або обмеження виробництва та використання стійких органічних забруднювачів.

Токсичність пестициду залежить від його функції та інших факторів. Наприклад, інсектициди, як правило, більш токсичні для людини, ніж гербіциди. Одна і та ж хімічна речовина може мати різну дію в різних дозах (скільки хімічної речовини піддається людині). Це також може залежати від того, як відбувається вплив (наприклад, ковтання, вдихання або прямий контакт зі шкірою).

Жоден із пестицидів, дозволених для використання в харчових продуктах у міжнародній торгівлі, сьогодні не є генотоксичним (пошкоджує ДНК, що може спричинити мутації або рак). Побічні ефекти цих пестицидів виникають лише вище певного безпечного рівня впливу. Коли люди контактують з великою кількістю пестицидів, це може спричинити гостре отруєння або тривалі наслідки для здоров’я, включаючи рак та негативний вплив на репродукцію.


Залишки пестицидів у продуктах харчування

У всьому світі використовується більше 1000 пестицидів для забезпечення того, щоб їжа не була пошкоджена чи знищена шкідниками. Кожен пестицид має різні властивості та токсикологічну дію.

Багато старих, дешевих (не патентованих) пестицидів, таких як дихлордифенілтрихлоретан (ДДТ) та ліндан, можуть роками залишатися у ґрунті та воді. Ці хімікати були заборонені країнами, які підписали Стокгольмську конвенцію 2001 р., А також міжнародний договір, метою якого є ліквідація або обмеження виробництва та використання стійких органічних забруднювачів.

Токсичність пестициду залежить від його функції та інших факторів. Наприклад, інсектициди, як правило, більш токсичні для людини, ніж гербіциди. Одна і та ж хімічна речовина може мати різну дію в різних дозах (скільки хімічної речовини піддається людині). Це також може залежати від того, як відбувається вплив (наприклад, ковтання, вдихання або прямий контакт зі шкірою).

Жоден із пестицидів, дозволених для використання в харчових продуктах у міжнародній торгівлі, сьогодні не є генотоксичним (пошкоджує ДНК, що може спричинити мутації або рак). Побічні ефекти цих пестицидів виникають лише вище певного безпечного рівня впливу. Коли люди контактують з великою кількістю пестицидів, це може спричинити гостре отруєння або тривалі наслідки для здоров’я, включаючи рак та негативний вплив на репродукцію.


Залишки пестицидів у продуктах харчування

У всьому світі використовується більше 1000 пестицидів для забезпечення того, щоб їжа не була пошкоджена чи знищена шкідниками. Кожен пестицид має різні властивості та токсикологічний вплив.

Багато старих, дешевих (не патентованих) пестицидів, таких як дихлордифенілтрихлоретан (ДДТ) та ліндан, можуть роками залишатися у ґрунті та воді. Ці хімікати були заборонені країнами, які підписали Стокгольмську конвенцію 2001 р., А також міжнародний договір, метою якого є ліквідація або обмеження виробництва та використання стійких органічних забруднювачів.

Токсичність пестициду залежить від його функції та інших факторів. Наприклад, інсектициди, як правило, більш токсичні для людини, ніж гербіциди. Одна і та ж хімічна речовина може мати різну дію в різних дозах (скільки хімічної речовини піддається людині). Це також може залежати від того, як відбувається вплив (наприклад, ковтання, вдихання або прямий контакт зі шкірою).

Жоден із пестицидів, дозволених для використання в харчових продуктах у міжнародній торгівлі, сьогодні не є генотоксичним (пошкоджує ДНК, що може спричинити мутації або рак). Побічні ефекти цих пестицидів виникають лише вище певного безпечного рівня впливу. Коли люди контактують з великою кількістю пестицидів, це може спричинити гостре отруєння або тривалі наслідки для здоров’я, включаючи рак та негативний вплив на репродукцію.


Залишки пестицидів у продуктах харчування

У всьому світі використовується більше 1000 пестицидів для забезпечення того, щоб їжа не була пошкоджена чи знищена шкідниками. Кожен пестицид має різні властивості та токсикологічну дію.

Багато старих, дешевих (не патентованих) пестицидів, таких як дихлордифенілтрихлоретан (ДДТ) та ліндан, можуть роками залишатися у ґрунті та воді. Ці хімікати були заборонені країнами, які підписали Стокгольмську конвенцію 2001 р., А також міжнародний договір, метою якого є ліквідація або обмеження виробництва та використання стійких органічних забруднювачів.

Токсичність пестициду залежить від його функції та інших факторів. Наприклад, інсектициди, як правило, більш токсичні для людини, ніж гербіциди. Одна і та ж хімічна речовина може мати різну дію в різних дозах (скільки хімічної речовини піддається людині). Це також може залежати від того, як відбувається вплив (наприклад, ковтання, вдихання або прямий контакт зі шкірою).

Жоден із пестицидів, дозволених для використання в харчових продуктах у міжнародній торгівлі, сьогодні не є генотоксичним (пошкоджує ДНК, що може спричинити мутації або рак). Побічні ефекти цих пестицидів виникають лише вище певного безпечного рівня впливу. Коли люди контактують з великою кількістю пестицидів, це може спричинити гостре отруєння або тривалі наслідки для здоров’я, включаючи рак та негативний вплив на репродукцію.


Залишки пестицидів у продуктах харчування

У всьому світі використовується більше 1000 пестицидів для забезпечення того, щоб їжа не була пошкоджена чи знищена шкідниками. Кожен пестицид має різні властивості та токсикологічну дію.

Багато старих, дешевих (не патентованих) пестицидів, таких як дихлордифенілтрихлоретан (ДДТ) та ліндан, можуть роками залишатися у ґрунті та воді. Ці хімікати були заборонені країнами, які підписали Стокгольмську конвенцію 2001 р., А також міжнародний договір, метою якого є ліквідація або обмеження виробництва та використання стійких органічних забруднювачів.

Токсичність пестициду залежить від його функції та інших факторів. Наприклад, інсектициди, як правило, більш токсичні для людини, ніж гербіциди. Одна і та ж хімічна речовина може мати різну дію в різних дозах (скільки хімічної речовини піддається людині). Це також може залежати від того, як відбувається вплив (наприклад, ковтання, вдихання або прямий контакт зі шкірою).

Жоден із пестицидів, дозволених для використання в харчових продуктах у міжнародній торгівлі, сьогодні не є генотоксичним (пошкоджує ДНК, що може спричинити мутації або рак). Побічні ефекти цих пестицидів виникають лише вище певного безпечного рівня впливу. Коли люди контактують з великою кількістю пестицидів, це може спричинити гостре отруєння або тривалі наслідки для здоров’я, включаючи рак та негативний вплив на репродукцію.


Залишки пестицидів у продуктах харчування

У всьому світі використовується більше 1000 пестицидів для забезпечення того, щоб їжа не була пошкоджена чи знищена шкідниками. Кожен пестицид має різні властивості та токсикологічну дію.

Багато старих, дешевих (не патентованих) пестицидів, таких як дихлордифенілтрихлоретан (ДДТ) та ліндан, можуть роками залишатися у ґрунті та воді. Ці хімікати були заборонені країнами, які підписали Стокгольмську конвенцію 2001 р., А також міжнародний договір, метою якого є ліквідація або обмеження виробництва та використання стійких органічних забруднювачів.

Токсичність пестициду залежить від його функції та інших факторів. Наприклад, інсектициди, як правило, більш токсичні для людини, ніж гербіциди. Одна і та ж хімічна речовина може мати різну дію в різних дозах (скільки хімічної речовини піддається людині). Це також може залежати від того, як відбувається вплив (наприклад, ковтання, вдихання або прямий контакт зі шкірою).

Жоден із пестицидів, дозволених для використання в харчових продуктах у міжнародній торгівлі, сьогодні не є генотоксичним (пошкоджує ДНК, що може спричинити мутації або рак). Побічні ефекти цих пестицидів виникають лише вище певного безпечного рівня впливу. Коли люди контактують з великою кількістю пестицидів, це може спричинити гостре отруєння або тривалі наслідки для здоров’я, включаючи рак та негативний вплив на репродукцію.


Залишки пестицидів у продуктах харчування

У всьому світі використовується більше 1000 пестицидів для забезпечення того, щоб їжа не була пошкоджена чи знищена шкідниками. Кожен пестицид має різні властивості та токсикологічну дію.

Багато старих, дешевих (не патентованих) пестицидів, таких як дихлордифенілтрихлоретан (ДДТ) та ліндан, можуть роками залишатися у ґрунті та воді. Ці хімікати були заборонені країнами, які підписали Стокгольмську конвенцію 2001 р., А також міжнародний договір, метою якого є ліквідація або обмеження виробництва та використання стійких органічних забруднювачів.

Токсичність пестициду залежить від його функції та інших факторів. Наприклад, інсектициди, як правило, більш токсичні для людини, ніж гербіциди. Одна і та ж хімічна речовина може мати різну дію в різних дозах (скільки хімічної речовини піддається людині). Це також може залежати від того, як відбувається вплив (наприклад, ковтання, вдихання або прямий контакт зі шкірою).

Жоден із пестицидів, дозволених для використання в харчових продуктах у міжнародній торгівлі, сьогодні не є генотоксичним (пошкоджує ДНК, що може спричинити мутації або рак). Побічні ефекти цих пестицидів виникають лише вище певного безпечного рівня впливу. Коли люди контактують з великою кількістю пестицидів, це може спричинити гостре отруєння або тривалі наслідки для здоров’я, включаючи рак та негативний вплив на репродукцію.


Подивіться відео: Gıdaların ne kadarında aşırı pestisit var? (Січень 2022).