Традиційні рецепти

Крафт відкликає 1,2 мільйона справ із сиром

Крафт відкликає 1,2 мільйона справ із сиром

Помилка виробництва призводить до відкликання продуктів із сиру

Вікімедіа/Сту Співіак

Компанія Kraft Foods відкликала 1,2 мільйона випадків сиру після виробничої помилки.

Помилка виробництва на заводі в Каліфорнії призвела до масового відкликання творогу, оскільки представники Kraft Foods стверджують, що продукція може зіпсуватися до закінчення терміну придатності.

За даними The Huffington Post, Крафт добровільно відкликав 1,2 мільйона випадків сиру як запобіжний захід після того, як було виявлено, що деякі інгредієнти сиру не зберігаються належним чином на виробництві. Побоюючись, що відсутність зберігання деяких інгредієнтів при належній температурі може призвести до харчових захворювань або зіпсувати кінцевий продукт, Крафт згадує випадки сиру Kundsen, сиру Breakstone, сиру просто крафта та сиру Daily Chef.

Постраждають лише продукти, що поставляються роздрібним торговцям США, а на відкликаних контейнерах із сиру та сирних продуктів компанії Kraft Foods позначено дату між 9 травня та 23 липня на дні чашок або на верхній частині упаковок. Будь -які такі товари можна повернути в магазини для обміну або повернення коштів.


Крафт згадує 1,2 мільйона справ із сиром

ЛАЙК НАС ФЕЙСБУК. СЛІДКУЙ ЗА НАМИ НА ТВІТЕР І ІНСТАГРАМ. ПІДПИСАТИСЯ НА YOUTUBE.

Близько 1,2 мільйона випадків кількох марок творогу відкликаються компанією Kraft через неправильне зберігання інгредієнтів продукту. Компанія Northfield, IL також заявила, що невміння правильно зберігати інгредієнти могло створити умови, які можуть призвести до передчасного псування та хвороб, що передаються продуктами харчування.

Деякі інгредієнти, що використовуються в Творог Кнудсен, Сир "Брекстоун", Просто крафт -сир та Щоденний шеф -кухар Сир не зберігалися відповідно до належних температурних стандартів на виробництві в Туларі, штат Каліфорнія.

Відкликані товари були розповсюджені по Сполучених Штатах і мають кодові дати з 9 травня 2014 року по 23 липня 2014 року.

Споживачі з цими продуктами не повинні їх їсти. Замість цього поверніть їх до місця покупки для обміну або повернення коштів.


Spoil Alert: 1,2 млн випадків сиру відкликано

Kraft Foods Group добровільно відкликає 1,2 мільйона випадків кількох марок сирних продуктів, оскільки вони зберігалися неналежним чином і могли спричинити хвороби.

Постраждалі продукти були виготовлені на заводі фірми в Туларі, штат Каліфорнія, і включають певні сири Кнудсен, сир Брекстоун, Сир простого крафта та щоденні сири шеф -кухаря, йдеться у заяві компанії в суботу.

Деякі інгредієнти продуктів не зберігалися відповідно до температурних стандартів Крафта, йдеться у заяві компанії. Усі ці продукти мають кодові дати з 9 травня 2014 року по 23 липня 2014 року. Вони були розповсюджені по всій території США.

Споживачі можуть знайти кодову дату на дні чашки або на верхній частині упаковки. Просто продукти Kraft з кодом заводу 36-2158 на чашках або “W ” у коді справи (наприклад, “W 21 JUL 2014 ”) не постраждають. Відкликати можна лише продукти компанії Kraft, які мають код заводу 06-245 на дні чашки та дату коду без будь-яких “W ” (наприклад, 󈬅 липня 2014 ”).

Жодна інша продукція Knudsen, Breakstone’s, Simply Kraft або Daily Chef не включена до відкликання.

Споживачі, які придбали будь -який із цих продуктів, не повинні їх їсти.

Вони повинні повернути їх до магазину, де було придбано для обміну або повного повернення коштів. Споживачі також можуть звернутися до відділу споживчих відносин компанії Kraft Foods за номером 1-800-396-6307.


Kraft Foods (KRFT) згадує 1,2 мільйона справ сиру

НЬЮ -ЙОРК (TheStreet) - Kraft Foods (KRFT)   опублікував відкликання 1,2 мільйона випадків сиру після того, як певні інгредієнти не зберігалися при безпечній температурі   на заводі -виробнику в Туларі, Каліфорнія.

Крафт сказав, що, хоча відкликання було запобіжним, все ж існує ймовірність, що неналежне зберігання могло створити умови, які збільшують ймовірність захворювання, що передається продуктами харчування. Постраждалий товар надсилався лише до магазинів США.

Компанія заявила, що наразі розслідує лише одну скаргу на хворобу з партії сиру. Покупців із продуктами, що постраждали, можна обміняти або повернути гроші в магазині покупки.

Команда TheStreet Ratings оцінює KRAFT FOODS GROUP INC як утримання з рейтинговою оцінкою C. Команда TheStreet Ratings має сказати про свою рекомендацію:

& quotМи оцінюємо КРАФТ ФУДС ГРУП ІНК (КРФТ) на Утримання. Основні фактори, які вплинули на наш рейтинг, є неоднозначними - деякі вказують на силу, інші демонструють слабкі сторони, маючи мало доказів, які б виправдовували очікування позитивних чи негативних показників щодо цієї акції щодо більшості інших акцій. Сильні сторони компанії та апоса можна побачити в багатьох областях, таких як її помітна рентабельність власного капіталу, розумні рівні оцінки та збільшення прибутку. Однак, на противагу цим сильним сторонам, ми виявляємо, що компанія надавала перевагу боргу перед власним капіталом в управлінні своїм балансом. & Quot


Крафт згадує 1,2 мільйона випадків сиру

Крафт згадує 1,2 мільйона випадків сиру, який може передчасно зіпсуватися і викликати хворобу.

Відкликання, оголошене в суботу, включає бренди Knudsen, Breakstone, Simply Kraft та Daily Chef.

Інгредієнти, що використовуються у майже трьох десятках творожних продуктів, не були належним чином збережені на каліфорнійському підприємстві, повідомляє Kraft Foods Group.

З моменту відкриття чиновники припинили виробництво цієї продукції на цьому заводі і почали працювати над вирішенням цієї проблеми, сказав Крафт.

Крафт назвав відкликання запобіжним заходом. Прес -секретар Расс Дайєр сказав, що компанія розслідує одну скаргу на хворобу, пов’язану з відкликаними продуктами. Ця скарга стосувалася продукту, спожитого після закінчення терміну придатності.

Багато з відкликаних сортів - це ванни від 4 до 16 унцій. На продуктах були нанесені дати з 9 травня по 23 липня.

Кожен випадок включає від шести до дванадцяти діжок сиру.

Запропонуйте виправлення

Авторські права 2021 Nexstar Media Inc. Усі права захищені. Цей матеріал не можна публікувати, транслювати, переписувати або поширювати.


Рецепти сиру

Використовуйте сир як нежирну начинку для картопляної куртки та тостів, або готуйте у хрусткій оладці. Цей м’який, свіжий сир також робить здоровим занурення.

Відкритий бутерброд з сиром і#038 з перцем

Нанесіть здоровий ухил на брускетту, доповнивши тост із цільного борошна сиром, базиліком та контрастним бальзаміком

Гострий куртка з тунця та#038

На енергетичний обід з низьким вмістом жиру спробуйте запечену у вуглеводах картоплю з легкою і поживною начинкою

Надзвичайно швидка вечеря Scandi

Збийте це стильне скандинавське блюдо і дозвольте своїм друзям допомогти собі

Оладки з сиру

Збийте ці смачні оладки з сиром, шпинатом і помідорами черрі всього за 20 хвилин. Ідеально підходить для сніданку або обіду, поданого з салатом


Резюме рецептів

  • кулінарний спрей
  • 1 (16 унцій) упаковка ліктьових макаронів
  • 2 (8 унцій) упаковки м'якого сиру чеддер, подрібненого, розділеного
  • 1 (8 унцій) упаковка гострого сиру чеддер, подрібнений
  • ¾ склянки сметани
  • ¾ склянки сиру
  • 1 яйце
  • сіль і чорний мелений перець за смаком

Розігрійте духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Розпиліть форму для випічки 9х13 дюймів кулінарним спреєм.

Доведіть велику каструлю злегка підсоленої води до кипіння. Варіть макарони з ліктем у окропі, періодично помішуючи, до готовності, але твердої до укусу, 8 хвилин зцідіть.

Залиште 1/2 склянки подрібненого м’якого сиру Чеддер для подальшого використання

Змішайте м’який сир Чеддер, гострий сир Чеддер, сметану, сир та яйце разом у мисці, приправте сіллю та перцем. Розмішайте варені макарони з сирною сумішшю. Рівномірно вилийте суміш макаронів у підготовлену форму для випічки, посипте зарезервованим 1/2 склянки сиру Чеддер.

Випікайте в розігрітій духовці, поки сир не розплавиться і не пузирчить, 40 хвилин. Перед подачею дайте охолонути протягом 10 хвилин.


Резюме рецептів

  • 1 склянка сиру
  • 3 яйця
  • ¼ склянки універсального борошна
  • 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
  • ¼ чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка вершкового масла або за потребою
  • ¼ склянки чорниці або за смаком (необов’язково)

Процідіть сир у ситі, розміщеному над мискою, періодично натискаючи, поки сир не висохне, приблизно 1 годину.

Збийте яйця в середній мисці, додайте сир, борошно, розтоплене масло і сіль. Перемішуйте до тих пір, поки вони просто не змішаться.

Нагрійте вершкове масло на сковороді на середньому сильному вогні, опустивши великі ложки тіста в розтоплене масло. Висипати чорницю в кляр. Варіть до легкої рум’яності, 2-3 хвилини з кожної сторони.


Здоровіші крафтові маки та сир

Можливі більш здорові крафт -маки та сир. Я не впевнений, чи це доцільно, але ви можете це зробити.

Я написав пост про це багато років тому, і я вирішив оновити його, тому що він, здається, популярний. Чому? Я думаю, що це тому, що ми всі шукаємо комфорту, а яскраво -помаранчева та синя коробка за 1 долар є легким джерелом.

З тих пір, як я створив цей рецепт, Крафт скинув штучні барвники (що приємно), але цей матеріал зберігає яскраво -оранжевий колір. Була також цільнозернова версія, але я не міг її знайти у своєму магазині.

Я зробив огляд коробок з макаронами та сиром, щоб побачити, чи зможу я знайти більш здорову версію. Жоден з них мені не сподобався. Моєму синові подобається Енніс, оскільки він каже, що він смачніший за Крафт.

Єдині кулінарні навички, необхідні для приготування крафт -макару та сиру, - це кипляча вода. Мої син і дочка -підліток (якщо я їх куплю) будуть робити це кожен день на обід.

Я не фанат з кількох причин. Спочатку - це:

Зневоднений сир в пачці! Вам це здається справжньою їжею? Я думаю, що це місце належить космічній станції. Дайте мені справжню скибочку сиру за це в будь -який день тижня.

Хіба це не цікаво? Якщо придивитися, 260 калорій - це 2,5 унції, і це коли «непідготовлений». Хто висмоктує пакет із сиром і хрумтить сирими макаронами?

Коли ви готуєте його - це 1/3 коробки (хто з’їдає 1/3 коробки?):

360 калорій, 12 г жиру, 4,5 г насичених жирів, 49 г вуглеводів, 9 г цукру, 10 г білка, 2 г клітковини, 710 мг натрію, 12 зелених, 12 синіх, 12 фіолетових WP SmartPts

Побачивши це, я подумав: «Гей, я можу зробити краще!». Я не можу значно зменшити натрій, але можу зрозуміти, як додати менше жиру.

Я вирішив змішати вершкове масло або маргарин (90 калорій на столову ложку) і піти з 1/2 склянки сиру 2% -ної жирності. Що стосується сиру, то існує безліч варіантів вибору - 4%, 2%, 1%і & quot; жир & quot & quot; сир можна знайти в молочному проході.

Це має бути на смак оригінальної версії, тому я пішов з 2%. Нарешті, я додав 1/2 фунта свіжих помідорів для кольору та наповнення страви. Помідори добре доповнюють солоний сушений сир.

Тепер ви скорочуєте жир, додаєте фрукти і їсте БІЛЬШЕ на порцію. Вам це сподобається? Так. Чи це найздоровіший рецепт у світі? Немає.

Ви зробили здоровіші крафт -маки та сири? Що ви додали?

Рецепт здорових крафтових маків і сирів

Робить 3 порції (по 1,5 склянки кожна)
Час підготовки: 5 хв
Час приготування: 7 хвилин

Інгредієнти

1 коробка крафт -макаронів та сиру
1/2 фунта свіжих помідорів
1/2 склянки сиру 2% молочного жиру

Інструкції

Зваріть макарони, дотримуючись вказівок на упаковці. Поки вода кипить, подрібніть свіжі помідори. Після того, як макарони закінчиться приготування, покладіть їх знову в каструлю і змішайте з сумішшю розфасованого сиру, сиру та помідорів. Насолоджуйтесь!

Факти харчування

Одна порція = 308 калорій, 2,9 г жиру, 1,8 г насичених жирів, 58 г вуглеводів, 11,4 г цукру, 16,5 г білка, 2,2 г клітковини, 730 мг натрію, 9 зелених, 9 синіх, 9 фіолетових WP SmartPts

Значення балів розраховуються Snack Girl і надаються лише для інформації. Переглянути всі рецепти закусок

Інші публікації, які можуть вам сподобатися:

Огляд коробки з макаронами та сиром

Цей огляд коробки з макаронами та сиром був натхненний поїздкою по проходу з макаронами. Я був вражений усіма різними продуктами.

Поділіться! Закріпити електронну пошту Facebook

Отримуйте безкоштовні оновлення електронної пошти! Так, будь ласка!

Перші 20 коментарів: (Див. Усі 26)

Зітхайте, я схильний вважати, що ці претензії "Зроблено з цілим зерном" - це маркетинг, а я - у PR -індустрії! Чи є у вас якісь поради щодо з’ясування того, які «цілісні зерна» і «цінні продукти» насправді того варті, а які переважно рекламні?

Стефані Г. 7 травня 2012 року

Сир замінює масло і молоко? Цікава ідея. Якщо це згладжується/плавиться, це працює. Просто сподіваюся, що видалення жиру не повністю змусить його втратити силу (не так, як у оригіналі було багато, але я ɽ якось додав до нього, на мою думку). Уже є багато вуглеводів і відчуття голоду після години начебто руйнує сенс зробити щось менш калорійне. Я завжди додавав тунець і горох, і тепер я роздумую, як попрацювати трохи (хорошої) оливкової олії. хм.

Які калорії та бали в оригінальній версії на порцію? Дякую

Звучить дуже добре, я 'm разом з іншими за заявою & quotwhole зерно & quot. Я також зазвичай додаю найбільше (тунець, курка та овочі до моїх. Сальса та тунець також смачні разом). Моє найбільше питання - проблема текстури сиру. він плавиться?

Сир дійсно тане - залишилося трохи сирків (див. Фото), але ви їх не помічаєте. Він менш рідкий, ніж оригінальна версія.

Коли ви маєте справу з цільним зерном - вам потрібно дивитися на грами клітковини на порцію - і якщо вона перевищує 4 г - ви отримуєте користь із цільного зерна. В іншому випадку це просто маркетинг.

Оригінальний вміст - 390 калорій, і я подивлюся на значення PP і повернуся до вас.

Якщо ви повинні їсти сир mac 'n з коробки, Annie 's - хороший варіант. У них цільна пшениця з білим сортом чеддер. Я погоджуюся з коментарем вище, і ви 't не завжди можете довіряти 'цілому цілому зерну '. Енні 's містить справжні інгредієнти, які ви можете прочитати і зрозуміти.

Крістіна @ Органічна дружина 7 травня 2012 року

Набагато краще їсти по -своєму, ніж з порошкоподібними продуктами. Якось мені хтось сказав, що синя коробка йде прямо до ваших стегон, і з тих пір у мене її не було! :)

Дженніфер @ Арахісове масло та перець 7 травня 2012 року

Дякую, що опублікували це. Моя племінниця восени починає навчання в коледжі, і я складаю для неї книгу рецептів. Я дуже хотів додати здоровий рецепт макарони та сиру, але я знаю, що вона не виграє. Я думаю, що це чудовий варіант для неї.

Ми їмо багато сиру Annie 's mac & amp, і завжди додаємо горох. Я думаю, що мій 3,5 -річний син вважає, що сир mac & amp дорівнює Annies з горохом. він навіть не їсть оранжевого кольору, коли його пропонують у чужих будинках. У коледжі я завжди робив Енні з горохом і тунцем. це досить пристойна їжа!

Продукт ', виготовлений з цільного зерна ', - це хайп. спосіб визначити це - перевірити список інгредієнтів, щоб дізнатися, чи перший інгредієнт - це цільна пшениця. SG - спасибі за підказку з сиром, я спробую це сьогодні ввечері!

Дякую :). Я не читав етикетку на цій коробці, але я думав про те, що сказав вище коментатор-що якщо перший інгредієнт не з цільного зерна, то ви не отримаєте цілі зерна, вони можуть додати клітковину з більшою кількістю добавок. У будь -якому випадку це все ще відмінний варіант для швидкої та дешевої страви. Дякую за підказку Снек -Дівчина!

Коли я був молодшим і не дуже уважним до здоров’я, я додавав би нарізані хот -доги до свого сиру Kraft. Ця думка зараз мені абсолютно огидна! Я зазвичай купую Annie 's у фіолетовій коробці. Мій ДД вибагливий, але їсть будь -який сир, тому я вважаю, що Енні 's найкраща. Вечорами, коли мак -н -сир також є моєю вечерею (тому що я 'm занадто втомлений/лінивий, щоб щось собі приготувати), я додаю до своєї миски овочі, зазвичай горох. Мій д -р не хоче мати нічого спільного з горохом і просить мене видалити брудні зелені кулі з її миски (добре, вона не 't використовує ці точні слова, це 's більш -менш просто & quotick & quot)

Мій улюблений трюк з макаронами та сиром - це кабачок чи гарбуз у пюре. Робить його більш вершковим (і апельсиновим), і поки ви помиляєтесь з обережності, його неможливо виявити.

Все з зерна - це ажіотаж. Висівки зернових мають МЕНШЕ цільнозернових, ніж ті, які мають "цілісні зерна" за вазоо, оскільки вони містять більше клітковини, як висівки. Я ɽ набагато швидше маю 13 грам "цілісного зерна" в крупі з 10 грамами клітковини, ніж у крупі, яка "майже на 100%" у цілому зерні & quot; з дуже мало клітковини. "Ціле зерно" не обов'язково дорівнює клітковині-подумайте про коричневий рис, який додає грам клітковини або 2 до білого рису. Не те, щоб це не було значним-у зовнішньому шарі є поживні речовини. Але ця ціла & quotwhole зерна & quot, що включає золоту рибку на перцевій фермі, така ганьба.

Привіт-Дівчина на касі дала мені це доповнення. Це чудово-просто додайте банку Rotel у сир Mac N.

Карен Міллер 7 травня 2012 року

Також до локшини додано синю коробку з КАЛИФЛОЕРОМ. Я 've спробував їх, і вони теж непогані.

Коли я навчався в коледжі, одним з наших основних рецептів у квартирі з 4 дівчатами була коробка сиру мак -н + банка або дві банки тунця + банка зеленого горошку. Він чудовий і не вимагає подрібнення, однієї каструлі та лише 1 миски, щоб її з’їсти! Мені подобається ідея додавання помідорів. Сир "синя коробка" Mac ' все ще є основним продуктом у моєму домі через мою DH - він любить ці речі. Зламає мене! В душі він - дитина. Я роблю його здоровішим, помішуючи порошок відразу після того, як злию макарони, щоб рівномірно покрити локшину, потім додаю трохи вершкового масла і трохи молока і розмішую, поки він не стане кремовим. Вам потрібно приблизно 1/4 частини того, що він вимагає, щоб він працював. Потім я просто додаю молоко пізніше, якщо я його знову нагрію, щоб знову додати в рідину. Набагато здоровіше, ніж рекомендує коробка. Все ще не чудово, але краще. Мені подобається ідея сиру. Я міг би навіть спробувати грецький йогурт !? Хмммм.

мені подобається ідея використання сиру замість масла/молока і додавання нарізаних помідорів. Я вважаю, що я б ɱ ють сир у блендері, щоб він був#гладким! Дякую за чудову швидку та легку ідею.

[email protected] Simple-Nourished Living 8 травня 2012 р

Я зазвичай використовую звичайний 0% грецький йогурт, коли роблю коробку з сиром і сиром, щоб замінити жир і більшість молока. Він чудово діє, має вершковий і смачний смак і підвищує вміст білка! Все, що вам потрібно, це приблизно 2 столові ложки.

Дивовижний! Я щойно зробив це, і він був на 99% таким же, як оригінальний приготування.

Протягом багатьох років я зробив це, зменшивши вдвічі кількість масла (припинив вживання маргарину десятиліття тому) та ДВОЙНУ (або більше) кількість молока (знежиреного).

Все ще здоровіше.

Але зараз я 'm експериментую з йогуртом, гострий смак добре працює з присмаком & quotcheddar-ish порошку. & Quot; Я 'll все ще спробую трохи вершкового масла) одну чайну ложку) або трохи оливкової олії екстра незайманої (не так добре і не використовуйте регулярно, аромат надто сильний).

Я 've виявив, що якщо ви спочатку повільно розігрієте йогурт, у вас ' не виникне проблем з його швидким і рівномірним плавленням.

Після деякої (дуже) грубої математики з використанням інформаційних панелей харчування про всі інгредієнти, версія йогурту НАДАВЛІВНЕ здоровіша та з меншою калорійністю не стільки від того, що вона додає, а й від того, що «безперечно, ніж добре для вас» воно залишається осторонь.

УВАГА: Це НЕ ЗДОРОВА їжа :)

Крім того, якщо ви хочете додати трохи хорошої клітковини до будь -якої білої пасти (яка НАДІЙНО дешевша, ніж цільнозернова паста), спробуйте додати до вареної пасти трохи вареної сочевиці. Варіть сочевицю на курячому або овочевому бульйоні (без зливу), і ви можете здивуватися. Він чудово працює з більш сільськими італійськими червоними соусами.

Не так багато з простим сиром mac n, але якщо ви виконуєте інший варіант із застосуванням сальси/помідорів, сочевиця в порядку.

Переглянути всі 26 коментарів


Потенційні ризики сиру

Хоча сир може бути низькокалорійним, деякі сорти мають значний вміст насичених жирів і більше калорій. Перед покупкою обов’язково прочитайте етикетку, щоб переконатися, що ви отримаєте всі необхідні переваги. Потрібен додатковий аромат? Додайте власні фрукти чи овочі, перш ніж ризикувати додаванням цукру чи солі, щоб вибрати попередньо змішану версію.

Джерела

Досягнення в харчуванні: молочні продукти та молочні білки у лікуванні діабету 2 типу: систематичний огляд клінічних даних.

Британський журнал харчування: "Білок перед сном у добавці казеїну або у формі повноцінного харчування не впливає на енергоспоживання спокою чи голод у жінок".

Міжнародний журнал ендокринології: «Селенові та захворювання щитовидної залози: від патофізіології до лікування».

Клініка «Майо»: «Кальцій та добавки кальцію - досягнення правильного балансу», «Авітаміноз.

NPR: "Падіння молочної коханої - як сир затьмарив йогурт".


Подивіться відео: з сиром пироги (Січень 2022).