Традиційні рецепти

Меню для сімейної вечері

Меню для сімейної вечері

Приготування однієї страви, яка сподобається обом простим смакам дітей та більш витончені смаки дорослих можуть стати викликом. Проте немає необхідності планувати два окремих меню, щоб нагодувати натовп, зібраний за вашим столом, наступного разу, коли ви будете приймати велику родину на святковий обід на день народження або коли вас чекає інша сім’я, яка приїжджає з міста.

Щоб допомогти вам, ми склали чотири простих у приготуванні меню, які підходять для вечері та обов’язково вгамують голодні апетити різного віку. І якщо ви часто готуєте їжу зі своїми дітьми, обов’язково прочитайте ці поради щодо залучення дітей, коли вони допомагають вам на кухні.

Для комфортного зимового обіду:

Натхненні улюбленцями дитинства, ці насичені та ароматні короткі ребра сподобаються і дітям, і дорослим.

Більш поживна альтернатива простому картопляному пюре, ці вершкові кашки наповнені трохи підсмаженими волоськими горіхами для додаткового хрусткості. (Фото надано Валаєром Мюрреєм)

Тушкування цього злегка гіркого овоча перетворює колись хрустке листя на щось солодке і ніжне.

На вечерю в італійському стилі:

Простий, здоровий томатний соус, досить простий, щоб служити дітям, але при цьому досить ароматний, щоб задовольнити дорослих. Подавайте з макаронами на ваш вибір, будь то пенне або спагетті.

Для тих, хто їсть м’ясо за столом, подайте ці легші, зелень та котлети з індички з родзинками, щоб супроводжувати макарони збоку.

Подавайте цей одягнений горошок як зелений овоч для дітей. Якщо вони захочуть, нехай ваші діти кидають горох з макаронами для розваги. (Фото надано Джейсоном Анелло/Кун Кім)

Для дорослих подайте овоч з трохи більшим смаком та складністю, як ця смажена брюссельська капуста та каштани, змішані з солоним прошутто та крапелькою солодкого оцту.

Для чогось легкого та легкого:

Хто знав, що коробки для соків стануть у нагоді для маринування риби? (Фото надано Маркусом Нільссоном)

Овочевий Тянь

Після того, як це легке та смачне овочеве блюдо опиниться в духовці, ви можете майже забути про нього, поки воно готується, залишаючи вас вільними сходити до гостей.

Плов з рисового лимона та мигдалю

Консервовані лимони та хрусткий мигдаль додають цьому гарніру з плову з рису плод незвичайної, ароматної якості.

Для чогось легкого вразити іноземців:

Свинина відбивна Міланська

Варіація на телячому міланському; купуйте свинячі котлети без кісток у магазині, якщо у вас дійсно мало часу. (Фото надано Еллісон Бек)

Солодко -солоні баклажани

Соєвий соус і сироп з агави допомагають перетворити цей іноді нудний овоч на смачний та ніжно таючий гарнір.

Салат з трав з гірчичним вінегретом

Простий зелений салат, який можна подавати самостійно або поверх свинячих котлет. На ринку обов’язково вибирайте свіжі ароматні трави.

Подобається те, що ви читаєте? Натисніть тут, щоб дізнатися більше варіантів меню для дорослих та дітей.


Подивіться відео: İSTANBULDAKİ EN DÜŞÜK PUANLI BURGER KING!! Bağcılar vs Nişantaşı (Січень 2022).