Традиційні рецепти

Рецепт яєчних поросят

Рецепт яєчних поросят

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Закуски
  • Закуски з яйцями

Ці чарівні поросята - це цікавий спосіб годувати дітей звареними круто яйцями. Моя племінниця любить їх, і вона ніколи раніше не хотіла їсти зварені круто яйця.

Будь першим, хто зробить це!

ІнгредієнтиПорції: 4

  • 4 круто зварених яйця
  • 2 редиски, нарізані
  • 8 цілих горошин перцю
  • 4 гілочки петрушки
  • 1 хот -дог, нарізаний
  • 1/2 чайної ложки арахісового масла
  • кетчуп
  • 4 листочка салату

МетодПідготовка: 10 хв ›Готовий за: 10 хв

  1. Відріжте тонку скибочку з одного боку кожного яйця, щоб воно стояло самостійно.
  2. Виріжте з кружечків редьки 8 трикутників.
  3. Зробіть два невеликих надрізу на вузькому кінці кожного яйця і вставте в кожен шматочок редьки для вух.
  4. Прикріпіть скибочку ковбаси до вузького кінця кожного яйця, використовуючи арахісове масло як клей. Зробіть дві крапки з кетчупом для ніздрів.
  5. Акуратно втисніть два горошини перцю в кожне яйце для очей і гілочку петрушки для хвоста. Покладіть кожну свинку на лист салату і подавайте до столу.

Порада

Для вегетаріанського варіанту використовуйте шматочок моркви замість ковбаси.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(2)


Резюме рецептів

  • Універсальне борошно, для поверхневого
  • 2 аркуша листкового тіста (приблизно 1 фунт), бажано з вершкового масла
  • Медова діжонська гірчиця
  • 18 повністю варених ковбас (кожна довжиною близько 5 дюймів), таких як сосиски, андуйські або курячі ковбаси
  • 1 велике яйце, збите
  • Макове насіння для дощування (необов’язково)
  • М'яка морська сіль, така як Мальдон, для розбризкування (необов’язково)
  • Гірчиці, такі як коричневі або цільнозернові, для подачі (необов’язково)

На злегка присипаній борошном робочій поверхні розкачайте кожен аркуш тіста в квадрат діаметром 12 дюймів, а потім розріжте на квадрати 4 дюйма. Злегка змастіть нижню половину кожного квадрата гірчицею, посередині ковбасу по краю, покритого гірчицею, і зверху намажте яйцем. Згорнути ковбаси в тісто, притискаючи шви, щоб щільно запечатати. Змастіть бадилля яйцем, а потім посипте маком або лущеною сіллю. Кожен розріжте на три частини під кутом. Заморожуйте свиней у ковдрах, без кришки, на деко, застелене пергаментом, до твердості.

Розігрійте духовку до 400 градусів. Покладіть заморожених свиней у ковдри на відстані 1 дюйм один від одного на деко, застелене пергаментом. Випікайте, поки тісто не набухне і не набуде золотистої скоринки, близько 25 хвилин. Подавати теплим з гірчицею.


3 думки про & ldquoСвинячі цукерки & rdquo

Уколіть одного з цих цукерок, і ви будете на шляху до створення партії, пошуку вечірки та створення абсолютно нової групи наркоманів свинячих цукерок!

Я їв це в кулінарному центрі BGE і не міг насититися.

Боже мій, дуже спокусливо готувати і їсти їх повільно, як черепаха мммммм

Залиште відповідь Скасувати відповідь

Штаб -квартира компанії:
3786 DeKalb Technology Parkway
Атланта, Джорджія, 30340
800.793.2292


Інструкція з приготування німецького яєчного лікеру

Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker werden mit einem Mixer schaumig geschlagen. Dann werden die Sahne, der Rum und der Alkohol (Apotheke) hinzugefügt, und alles wird zusammen nochmals geschlagen. Fertig ist der Eierlikör und kann in die Flaschen gefüllt werden. Er hält sich im Kühlschrank gut 1/4 Jahr.

– Промийте пляшки окропом і дайте повністю висохнути.
– Яєчні жовтки, пудру і ванільний цукор збити ручним міксером до утворення піни
– Повільно додайте густі вершки та ром.
– Знову дуже ретельно збийте рідину.
– Залийте пляшки – зберігайте лікер у холодильнику (добре протягом 3 місяців).


Міні -свині в ковдрі - вони#8211 вони милі!

Чи знаєте ви, що можна виготовляти міні -поросят у ковдрі? Вони також чудово слугують закусками чи закусками для заходів та вечірок.

Щоб їх приготувати, наріжте листкове тісто (ви також можете використовувати тісто з рулону півмісяця –, а якщо ви це зробите, то легше використовувати лист, ніж трикутники) на квадрати розміром 1 & frac12 дюйма.

Загорніть в тісто маленькі коптилки або наріжте шматочки хот -дога, змастіть яйцем і промийте стільки ж часу при 375 градусах.

За бажанням їх також можна посипати кунжутом.


Натисніть ТУТ, щоб знайти його у продажу!

Спасибі вам за вашу підтримку!

Цей хліб - це легкий і пухнастий хліб, який часто називають текстурою «чудо -хліба». Якщо ви правильно збиваєте білки до дуже твердого стану, у вас не вийде хліб, схожий на яєчне суфле. Він буде легким і повітряним.

Безе і вологість не змішуються. Якщо у вас дуже волога кухня, у вас не вийде хрусткого безе.

Якщо ви спробуєте зробити це з коробкою яєчних білків, у вас не вийде повітряний хліб. Найкраще використовувати справжні яйця і відокремити жовтки від білків. Яєчні білки у картонній коробці також не збиваються, і ви отримаєте більше хліба, подібного до суфле, замість пухнастого та повітряного.


Рецепт яєчних поросят - рецепти

Виставте листи тіста для розморожування.  Нагрійте духовку до 400 °F.  Вистеліть 2 деко для випічки пергаментним папером.  Розбийте яйце у ​​невеликій мисці виделкою.

Розсипте борошно на робочу поверхню.  Розгорніть 1 лист кондитерського виробу на робочу поверхню.  Розгорніть тісто в прямокутник розміром 10x14 дюймів.  Трімко відріжте від країв, щоб переконатися, що вони#прямі.   Виріжте прямокутник 7 (2х10-дюймові) смужки.  Накладіть смужки одна на іншу, стежачи за тим, щоб вони відповідали краям.

Довгою стороною, спрямованою до вас, відріжте та відкиньте приблизно 1 дюйм від лівого та правого кінців стопки по діагоналі (переконайтесь, що обидва надрізи скошені в одному напрямку).   Потім розріжте стопку навхрест, використовуючи ті ж діагональні надрізи, на 3 (довжиною близько 3 дюймів) секції (з 21 шматочком тіста).  Повторіть з виготовленням тіста, що залишився 42 всього штук.

Місце 1 шматок тіста на робочій поверхні, загострений кінець звернений до вас.  Місце 1 ковбасу поперек по центру тіста.  Почистіть яйцем найвіддаленіший від вас загострений кінець.  Починаючи з найближчого до вас кінця, розкачайте тісто навколо ковбаси і натисніть, щоб запечатати.  Повторіть із залишками ковбас та тіста.   Покладіть загорнуті ковбаси на деко.  Почистіть яйцем, що залишилося.

Випікати 15 хвилин або до тих пір, поки випічка не стане золотисто -коричневою.  Подайте з улюбленими приправами для хот -догів.

Для додаткового смаку та текстури, після змазування непеченої випічки яйцем, посипте кунжутом, маком  та/або морська сіль або дрібно натертого сиру чеддер, потім запікайте, як показано.  Або спробуйте помазати солодким солоним огірком, він випікається, як маленькі солоні чіпси зовні!

Примітка про інгредієнти: Кількість копчених ковбасних ковбас в упаковці 14 унцій може змінюватись, тому не хвилюйтесь, якщо шматочки тіста і кількість ковбас точно не збігаються.

Подивіться практичну демонстрацію цієї техніки рецепта.

Перегляньте демонстраційну версію, щоб дізнатися, як приготувати цей тип рецепта, а потім ознайомтесь зі своїм рецептом, щоб отримати конкретні вказівки.

Якщо під час роботи з листковою випічкою утворюються тріщини, просто натріть невеликою кількістю води і натисніть, щоб тісто з’єдналося.

Завжди переверніть і покладіть вирізану сторону листкового тіста вниз на деко.


Резюме рецептів

  • 1 (12 фунтів) одягненого молочного порося
  • ½ склянки вершкового масла, нарізаного скибочками
  • 8 унцій нарізаного бекону
  • сіль і перець за смаком
  • 1 столова ложка чорної приправи
  • 2 склянки яблучного сидру
  • 12 зубчиків часнику, очищених від шкірки
  • 1 червоне яблуко, для прикраси

Розігрійте духовку до 175 градусів Цельсія.

Помийте свиню і зв’яжіть передні лапи разом з важкою ниткою. Задні ноги також зв’яжіть разом. Зробіть численні прорізи на шкірі і вставте скибочки вершкового масла, а потім зубчики часнику. Щедро натріть всю свиню спочатку сіллю, потім приправою каджунів, у тому числі всередині порожнини. Покладіть смужки бекону по спині і закріпіть в сторони зубочистками.

Покладіть свиню у велику сковорідку і влийте яблучний сидр. Накрийте вуха та морду свині алюмінієвою фольгою, щоб запобігти обпаленню.

Випікайте протягом 7 годин у розігрітій духовці, обсмажуючи кожну годину з крапельками. Якщо каструля починає сохнути, додайте ще сидру або води. Для подачі вийняти на блюдо і покласти яблуко в свинячу пащу. Викиньте алюмінієву фольгу з вух і морди.


Дізнайтесь, як приготувати безе з винни-пуха та випічку з цих рецептів

У вас настрій вдосконалити свої навички випічки? Тайванський домашній пекар Кокома має багато каваї печені творіння, щоб дати вам натхнення.

Деякі з найпривабливіших-це печиво з меренги з сюрпризом «Вінні-Пух» та випічка з яєчних жовтків. Вона поділилася своїми покроковими рецептами, тому ви можете спробувати приготувати їх самостійно вдома!

Продовжуйте читати, щоб ознайомитися з рецептом!

Рецепт 1: Печиво з меренги «Вінні-Пух» із сюрпризом

Меренги з Вінні-Пуха досить симпатичні самі по собі, але додавання несподіваних бризок всередину підніме його на ще більше.

Інгредієнти для п’яти безе:

  • 35 г яєчних білків
  • 60 г цукру
  • Помаранчевий, зелений, рожевий, жовтий і чорний харчовий барвник

1. Змішайте білки з цукром і збийте до однорідності.

2. Розділіть на 6 мисок і додайте харчовий барвник у 5 із них.

3. Створюйте суміші трубами для створення поросят, гарбузів та кажанів.

4. Випікати при 90 градусах 2 години.

5. Щоб приготувати гарбуз Пух, накрийте склянку поліетиленовою плівкою і пофарбуйте смужками помаранчевого та червоного кольору.

6. Влийте жовту суміш і прокладіть трубку в п’ять безе.

7. Фарба на обличчі Пуха за допомогою чорної суміші.

8. Прикрасьте Пуха гарбузами, кажанами та поросятами, потім випікайте при 90 градусах протягом 2 годин.

9. Виріжте отвір на дні безе і заповніть його посипкою. Використовуйте розтоплений шоколад, щоб запечатати його, і дайте йому відпочити, поки шоколад не застигне.

Рецепт 2: Яєчно-жовткове тісто з Вінні-Пуха, відоме як Дан Хуан Су (蛋黄 酥)

Чарівний Пух зроблений з пластівців тістечкової скоринки і фарширований червоною квасолею та солоним яєчним жовтком. Хоча свято середини осені вже закінчилося, немає причин, щоб ми все ще не могли насолодитися цією смачною закускою, особливо якщо вона є це милий.


Варіації

Як я вже сказав, існує безліч способів, за допомогою яких ви можете персоналізувати мій рецепт сушені та#8211 настільки багато, що я не можу перелічити їх усіх там. Однак, ось кілька моїх улюблених:

  • Додайте шоколадну стружку в тісто для справжнього смаку (або якщо ви подаєте їх шоколадолікам, таким як я!).
  • Спробуйте додати в тісто грубо нарізані заморожені або сухофрукти (султани, курага, журавлина тощо). Я часто додаю півдюжини замороженої чорниці в тісто для курчат, як тільки кидаю його в каструлю.
  • Зменшіть вміст цукру на 50%, щоб зробити солоні пікетки. Смачні пікетки можна намастити арахісовим маслом, авокадо або заправити шинкою та сиром.
  • Замість хліба для бутербродів використовуйте солоні куркулі.
  • Пулочки з бульйонів зі збитими вершками та варенням для делікатного післяобіднього солодкого частування.

Деякі альтернативні пропозиції щодо подачі дивіться на фотографіях нижче.

Питання (FAQ)

Так! Ви можете заморозити тісто за цим рецептом з пелеток у герметичній герметичній ємності до 3 місяців. Просто не забудьте позначити на контейнері дату приготування та термін використання.

Якщо у вас є вільний час, розморозьте тісто в холодильнику. Якщо ні, залиште його герметично закритим при кімнатній температурі.

Так, після приготування ви можете заморозити курчат. Окремі пікетки розділіть алюмінієвою фольгою або папером для випічки і зберігайте в герметичному контейнері до 3 місяців. Не забудьте позначити контейнер датою приготування та використання за датою.

Так, я це роблю постійно. Переконайтеся, що ви використовуєте правильну кількість харчової соди та розпушувача, зазначеного в цьому рецепті.

Так, в цьому випадку заморожувати їх не потрібно. Приготуйте їх за цим рецептом і поставте під кришкою в холодильник на ніч.

Так, борошно, що само піднімається, працює ідеально, єдине, що вам потрібно зробити, - це залишити хлібопекарську потужність і харчову соду, зазначені в цьому рецепті. Ваше борошно для самостійного вирощування вже містить його в потрібній кількості.

Я сподіваюся, що вам усім сподобалося навчитися виготовляти судаків так само, як моя команда любила їх їсти …
Love & amp смачні післяобідні частування, Белла Х