Традиційні рецепти

Курячий рулет зі шпинатом і сиром

Курячий рулет зі шпинатом і сиром

Цибулю і часник дрібно нарізати і обсмажити на невеликій кількості олії.

Додайте розморожений і осушений шпинат. Залиште на повільному вогні, постійно помішуючи, кілька хвилин, потім додайте трохи води і дайте охолонути.

Збийте яйця, як омлет, і додайте їх до шпинату на вогні. Гомогенізуйте композицію та поєднайте її за смаком із сіллю та перцем.

Розрізаємо кісткову груди на дві частки. Кожен викладаємо на лист, який приправляємо за смаком, потім кладемо дві скибочки сиру та начинку, потім щільно згортаємо і загортаємо в бекон. Закріпіть зубочистками і покладіть рулетики підрум’янитися на сковороді з маслом, поки вони не забарвляться.

Перемістіть в жароміцний посуд і поставте в духовку на середній вогонь на 10-12 хвилин.

Гарний апетит!


РОБОТА З МЯСОМ НАРУЖЕНОГО З ГРИБАМИ І СИРОМ (ВІДЕОРЕЦЕПТ)

Дорогі мої, нещодавно я набув звичку, що коли мені так хочеться фрикадельки зробити рулет з фаршу. Мені легше готуватися, і, крім того, я можу наповнити рулет різними смаколиками :)
Цього разу я приготувала рулет з курки, а начинка була з грибів та сиру. Словом, справжнє задоволення!

Замість курячого фаршу можна використовувати будь -який інший фарш. Головна умова - не бути занадто жирним. Приправте м’ясо за смаком, так само, як і фрикадельки, і для додаткової свіжості додайте трохи зелені.
Гриби необхідно попередньо приготувати, оскільки вони мають високий вміст води. Поставте їх застигати і тримайте на вогні, поки вся вода не випарується.
Я рекомендую запікати рулет з фаршу з грибами та сиром у формі для торта 30 / 11,5 см. Він зберігає форму і дуже гарно випікається.

Рулет з фаршу з грибами та сиром дуже смачний гарячим, подається з улюбленим гарніром або салатом. Він дуже хороший і холодний, і ви можете подавати його як закуску, але так само добре його можна використовувати для приготування смачних бутербродів.

Нижче наведено відео -рецепт.

Інгредієнти, необхідні для приготування рецепту фаршу з сиром та сиром:

- 1 кг курячого фаршу (або що завгодно)
- 750 г свіжих грибів
- 100 г сиру
- 1 цибулина
- 2 столові ложки олії
- 5-6 зубчиків часнику
- 1 великий пучок свіжої петрушки (половина для м’яса, половина для грибів)
- сіль, перець і сушений чебрець за смаком
Вам також потрібно:
- трохи вершкового масла і панірувальні сухарі для змащення і вистилання підноса
- трохи олії для олії.

Як приготувати рецепт рулету з фаршу з грибами та сиром

Відеорецепт (CC - румунські субтитри)

Я зняв фольгу зверху. Я рівномірно розподіляю грибну начинку на м’ясному листі, залишаючи краї вільними. Я викладаю сир на крупній тертці по грибах.

Потім я щільно розкатав фольгу. Ми повинні бути обережними, щоб просунути кінці рулону всередину. Я загорнув рулет з фаршу з грибами та сиром у харчову плівку, як салямі, і кілька разів котив його на столі, щоб склеїти стики.


Великодні рецепти: курячий рулет з шинкою та сиром

Lorela02 надіслала цей смачний рецепт Великодня: рулет з курки з шинкою та сиром.

Інгредієнти Курячий рулет з шинкою і сиром

500 г курячої грудки, 4-5 скибочок празької шинки, 100 г сиру, 1 яйце, 1/2 нарізаного кубиками болгарського перцю, 2 кг оливкової олії, 1 зелена цибуля, сіль, перець, паприка, 1 склянка білого вина

Приготування Курячий рулет з шинкою та сиром
На сковороді нагрійте кубики перцю, стебла зеленої цибулі протягом 1 хвилини, а потім додайте збите яйце і спечіть омлет з обох сторін.
Добре збийте курячу грудку, розрівнявши її, як для скибочок, і добре приправте сіллю та перцем. Покладіть курячу грудку на рівну поверхню, покладіть поверх раніше випеченого омлету, а потім над нею скибочки сиру, а потім скибочки празької шинки. Ми дуже щільно розкочуємо, поклавши кінці з внутрішньої сторони, і перев’язуємо рулет кухонною ниткою. Помістіть у звичайний піднос, зверху додайте солодку паприку, збризніть невеликою кількістю олії, додайте вино з 1 склянкою води і поставте деко в духовку на 30-40 хвилин на середній вогонь. За кілька хвилин до готовності ми можемо розчинити чайну ложку меду з 2-3 чайними ложками соєвого соусу і змастити цією сумішшю рулет для отримання більш красивого кольору.
Подавати гарячим з гарніром або холодним як закуску.
Гарний апетит!


Scn Кухня

Ми видалили курячу грудку з кісточки, а потім нарізали її на більш товсті шматочки, щоб ми могли нарізати їх ще раз, але не до кінця (щоб вийшло, як відкриття книги, щоб отримати більший шматок курки). Якщо у нас також є менші шматочки, ми можемо зловити їх посередині зубочистками. Я отримав дві товсті шматочки і 4 тонкі скибочки з курячої грудки. Зрештою у мене вийшло 4 великих філе курячої грудки.

Приправляємо це філе сіллю та перцем або спеціями на курці.

Посипте трохи сиру на кожен шматочок курки,

розташовуємо листя шпинату,

потім посипати рештою тертого сиру.

Курячу грудку розкачати вздовж і зловити зубочистками.

Добре затягніть кінці рулету, щоб сир не виліз. Загорніть рулет у фольгу і запікайте його в попередньо розігрітій духовці при 200 ° C (або середньому вогні) протягом 30 хвилин.

Після цього інтервалу розгорніть фольгу, покладіть кілька ложок олії на рулет, паприку і продовжуйте запікати ще 20-30 хвилин, поки вона трохи не підрум’яниться.


Рулет з маринованої курячої грудки з сиром і шпинатом

куряча грудка без кісток (500 г)
150 г шпинату
цибуля
2 зубчики часнику
50 гр. Вимішений сир (або сир, фета)
яйце
мускатний горіх
столова ложка соєвого соусу
чайна ложка бальзамічного оцту
чайна ложка оливкової олії з базиліком
60 мл оливкової олії
50 мл білого вина
трохи води
сіль
перець

Курячу грудку розрізати навпіл навпіл.
Покладіть харчову фольгу на кожен шматок і злегка збийте їх молотком для м’яса, поки не отримаєте два однакових товщини.
Зробіть суміш з соєвого соусу, бальзамічного оцту і олії базиліка.
Змастіть шматки м’яса, накрийте їх харчовою плівкою і дайте охолонути протягом години.
Тим часом подбайте про начинку. Якщо у вас є свіжий шпинат, відваріть його кілька хвилин у окропі, а потім злийте. Коли він охолоне, дрібно наріжте його.
Якщо ви заморозили, порізали, то простіше.
Нагрійте в каструлі 30 мл оливкової олії.
Очистіть цибулю, а потім поріжте його на 4. Очистіть часник.
Покладіть їх в розпечене масло і дайте гарненько підрум'янитися.
Вийняти зі сковороди і додати подрібнений шпинат. Залиште його на середньому вогні до повного випаровування рідини.
Дайте охолонути і додайте сир, яйце, сіль, перець і мускатний горіх.
Дістаньте м’ясо з холодильника і рівномірно розкладіть по ньому шпинатову начинку.
Злегка розкачати скибочки м’яса і зв’язати їх або зловити зубочистками.
Помістіть їх у жароміцний посуд, в яку додайте решту олії та трохи води.
Поставте блюдо в духовку на 35-40 хвилин.
На половині часу випікання злегка розкачайте рулетики і додайте вино.
Залиште їх в духовці, поки вони не придбають красивий, червонуватий колір.
Подавайте їх гарячими з овочами та соусом, які вам подобаються, або холодними, красиво нарізаними, на сніданок або закуску.
Гарний апетит!


Я приготував абсолютно смачний рецепт з курячою грудкою та сиром Делако!

Спочатку готуємо омлет. Покладіть столову ложку олії на сковороду і додайте нарізаний перець і подрібнені цибульні хвости.
Нагрійте 1 хвилину, а потім додайте збите яйце.

Випікайте омлет з обох сторін і переверніть його на тарілку, де ми залишаємо його охолоджуватися. Відвалити курячу грудку таким чином, щоб отримати єдиний шматочок.

Ми кладемо його між двома листами целофану і розправляємо молотком. Приправте сіллю і перцем, зверху покладіть омлет, скибочки сиру, а потім скибочки празької шинки.

Я бігав дуже туго, засунувши голови всередину. Обв’язуємо рулет кухонною ниткою і викладаємо його у формі гратина або у звичайний деко, застелений папером для випічки.

Приправити сіллю, паприкою та пластівцями гострого перцю. Збризніть трохи олії, додайте вино, складене водою, і поставте деко в духовку на 30-40 хвилин на середній вогонь.

За 10 хвилин до готовності розчиніть чайну ложку меду з 2-3 чайними ложками соєвого соусу і змастіть цією сумішшю рулет для отримання більш красивого кольору.

Курячий рулет з шинкою та сиром подається гарячим з гарніром або холодним як закуска!
Гарний апетит!!


Аперитивний рулет з листковою випічкою та сиром

Це оголошується гостям. Я на роботі, прийду сьогодні ввечері! Що приготувати? Готові! Знай! Аперитивний рулет з листковою випічкою та сиром! Просто, як привіт! Я купую листкове тісто, залишаю його розморожуватися при температурі холодильника, купую вершковий сир, трохи овочів і колесо з Копчений сир-Делако і закуска швидко осідає.
Обсмажте квітку у вусі, швидко поставте в духовку свинячу шийку або приготуйте курячий розсіл. Хопа. Я забув десерт! Я теж цим нічого не вирішую. У мене є швидка версія до скла Торт Фанта або також склянкою готуємо в два рази і в три рухи Чорний ліс ! На закінчення, ми повинні якомога швидше впоратися, тому що ми шукаємо рецепти, які готуються швидко і, що важливо, не панікуйте. Беремо по черзі, поки одну не помішаємо в духовці, готуємо наступним чином.
Нижче наведено інші ідеї щодо продуктів Delaco Повторіть Delaco !

Інгредієнти Аперитивний рулет з листковою випічкою та сиром 1 упаковка 800 г листкового тіста 120 г сирного крему «Мілкана» 140 г Пухнастий сир з вершками 200 г копченої шинки (або пресованої шинки, сушеної салямі або всього, що є під рукою) 1 або зелень петрушки 1 червоний болгарський перець 250 г копченого сиру-Делако 1 яйце (тільки жовток) для змащення тіста макове насіння (кунжут, кмин, те, що є під рукою) сіль, перець за смаком

Приготування закуски з листкового тіста та сиру
Листкове тісто залишається розморожуватися в холодильнику від дня до дня (так я це роблю). Приблизно 6-7 см.
Починаємо готувати начинку.


У миску покладіть сирний крем «Мілкана», «Пухнастий сир з вершками», дрібно нарізаний болгарський перець, нарізану шинку, яйце, дрібно нарізану зелену петрушку та 250 г тертого копченого сиру. Приправте сіллю і перцем за смаком.


На нерозрізану сторону тіста кладемо 50 г тертого сиру і кладемо начинку на тертий сир, закриваємо головки, а зрізані сторони підводимо до начинки, що покриває начинку.


Змастіть тісто яєчним жовтком, розтертим з невеликою кількістю солі, посипте рулет маком і покладіть його на деко, на папір для випічки, а потім у розігріту духовку. Ми йдемо, поки не побачимо, що листкове тісто зверху підрум’янилося і добре виросло. Дістати з духовки, залишити охолоджуватися, а потім нарізати.


Рядок в країні - курячий рулет зі шпинатом і сиром

1 куряча грудка без кісток Morandi
250 г замороженого шпинату
4 тонкі скибочки сиру
12 тонких скибочок бекону
2 яйця
1 цибулина
1 зубчик часнику
олія
сіль
перець
спеції для курки
сушений чебрець
Спосіб приготування

Цибулю і часник дрібно нарізати і обсмажити на невеликій кількості олії.

Додайте розморожений і осушений шпинат. Залиште на повільному вогні, постійно помішуючи, кілька хвилин, потім додайте трохи води і дайте охолонути.

Збийте яйця, як омлет, і додайте їх до шпинату на вогні. Гомогенізуйте композицію та поєднайте її за смаком із сіллю та перцем.

Розрізаємо кісткову груди на дві частки. Викладаємо кожен на лист, який приправляємо за смаком, потім кладемо дві скибочки сиру та начинку, потім щільно згортаємо і загортаємо в бекон. Закріпіть зубочистками і покладіть рулетики підрум’янитися на сковороді з олією, поки вони не забарвляться.

Перемістіть в жароміцний посуд і поставте в духовку на середній вогонь на 10-12 хвилин.